Автор |
Название доклада |
Статус участника |
|
|---|---|---|---|
Нагорных Елена Михайловна |
РАЗРАБОТКА БАЗЫ ДАННЫХ О ПЛАВЛЕНЫХ СЫРАХ НА ОСНОВЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПАТЕНТНЫХ ДОКУМЕНТОВ |
Участник конференции |
Подробнее |
Назаренко Дмитрий Михайлович |
СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ И ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ НИЗКОЛАКТОЗНЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ |
Участник конференции |
Подробнее |
Назарова Анастасия Павловна |
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ |
Участник конференции |
Подробнее |
Недоступ Александр Алексеевич |
АВТОМАТИЗАЦИЯ РАСЧЕТА МАСШТАБОВ И КРИТЕРИЕВ МУЛЬТИФИЗИЧЕСКОГО ПОДОБИЯ ДЛЯ ЗАДАЧ АКВАКУЛЬТУРЫ |
Участник конференции |
Подробнее |
Никифорова Тамара Алексеевна |
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ КРУПЯНОГО ПРОИЗВОДСТВА – ИСТОЧНИК СТЕРИНОВ И ФЛАВОНОИДОВ |
Участник конференции |
Подробнее |
Никифорова Тамара Алексеевна |
ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
Участник конференции |
Подробнее |
Никифорова Тамара Алексеевна |
ОБОГАЩЕНИЕ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ B-ГЛЮКАНОМ |
Участник конференции |
Подробнее |
Никифорова Тамара Алексеевна |
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБОТКИ |
Участник конференции |
Подробнее |